初春时节，6亩羊肚菌破土而出，长势喜人，静待本年丰收好景。

　　羊肚菌是一种珍贵食用菌，被誉为“菌中之王”，其喷鼻味奇特，养分丰硕，富含多种人体需要的氨基酸和矿物质，具有极高的药用价值。眼下，春回大地，羊肚菌也送来了发展的环节期。

　　据领会，第一批羊肚菌将正在3月中旬正式采摘上市。后续，那光村还将继续种植其他农做物，避免财产单一化，积极摸索财产多元化成长的新子，实现“一地多收”！

　　“若是它的菌伞是淡褐色就暗示还没有完全成熟，比及颜色再深一些，到咖啡色，那就是羊肚菌的最佳采摘期了。”石茂英引见，羊肚菌正在发展过程中对土壤、温度、水质的要求比力高，为避免正在种植过程中常呈现的出菇不不变、抗逆性差等问题，那光村及时调整各项管护办法，及时监测发展环境，确保羊肚菌健康发展。

　　“羊肚菌最适宜的成长温度是15℃到25℃，正在客岁冬天，我们就正在种植内盖上了保温钢化棚，并及时棚内温度，确保菌菇的一般发展。”据石茂英引见，本年羊肚菌的长势比客岁要好，估计亩产300斤以上，总产量2万斤。