监测的19种蔬菜价钱中，本周白萝卜、油菜、大白菜、洋白菜和莴笋的价钱环比涨幅较大，幅度别离为5。5%、2。4%、2。2%、2。1%和1。8%（如表3所示）；菜花、黄瓜、豆角、葱头和青椒的价钱环比降幅较大，幅度为7。5%、4。4%、3。7%、1。8%和1。1%（如表4所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价钱为4。85元/公斤，比上周下降1。0%，同比上升5。9%。

　　2月首周沉点监测的6种生果平均价钱为7。66元/公斤，比上周下降0。1%！

　　据农业农村部“全国农产物批发市场价钱消息系统”监测，2月首周（2025年01月31日--2025年02月06日)沉点监测的畜禽产物猪肉、羊肉、牛肉、变化幅度正在-2。4～0。3%之间（如表1所示）。